先日、諏訪市元町周辺にはなぜ酒蔵や寺が密集しているのかを学ばせて頂きました。おらがふる里の歴史を訪ねる事は未来に繋がる事かも知れませんね。 　そんな事で、さっそく作ってみました。信州味噌を甘酒でのばし、鰻を漬けたのです […]