「順番が来たと鰻のあわてよう」毎日が暑いですね。毎朝生きた鰻を開いておりますが、こう暑いと鰻も舞うような勢いで暴れまわります。氷を入れて落ち付かせますが、なかなか厄介な仕事です。 　昨年末から今年にかけ海から河口に来た […]